Sabe quando bate aquela vontade de comer algo bem gostoso de tarde? Essa receita super rápida de rosquinhas para o café vai salvar seu lanchinho. Bora aprender!

INGREDIENTES

• 1 unidade de Ovo
• 60 mL de Leite (1/4 de xícara)
• 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
• 20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
• 5 g de Essência de baunilha (1 colher de chá)
• 50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)
• 160 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/3)
• 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)

PARA FINALIZAR

• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO Rosquinhas

1. Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e misture
2. Junte o amido de milho e mexa mais um pouco
3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento químico mexa mais
4. Transfira a massa para a bancada levemente enfarinhada e sove até ficar uma massa lisa
5. Abra a massa em um tamanho de aproximadamente 18x28cm
6. E corte com um aro ou copo e no meio use a parte de trás de um bico de confeitar
7. Abra a massa quantas vezes forem necessárias para fazer mais rosquinhas
8. Frite em óleo quente e deixe dourar dos dois lados
9. Passe no açúcar e na canela

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Créditos: CooknEnjoy