Receita de cookie de chocolate fácil de fazer  delicioso para comer a qualquer hora e as criancas vão adorar levar na lancheira. Veja essa receita maravilhosa  logo abaixo.

Cookie de chocolate fácil de fazer

INGREDIENTES:

• 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de açúcar refinado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 de xícara de chocolate em pó
• 1 ovo batido
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 300 gramas de chocolate meio amargo picado

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, adicione 125 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente, meia xícara de chá de açúcar mascavo, três quartos de xícara de chá de açúcar refinado, 1 colher de chá de essência de baunilha e um quarto de xícara de chá de chocolate em pó. Misture bem.
2. Logo depois, adicione 1 ovo batido, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó. Misture até ficar homogêneo.
3. Então acrescente 300 gramas de chocolate meio amargo picado e misture novamente.
4. Agora, pegue porções da massa e faça bolinhas. Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e lembre de deixar espaço porque os cookies crescem no forno.
5. Por fim, decore com pedaços de chocolate e leve para assar em forno preaquecido a 220º C por 15 minutos.

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