Os cookies de aveia com frutas secas são uma escolha perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o lanche. Feitos com ingredientes nutritivos como aveia, frutas secas e óleo de coco, esses cookies são ricos em fibras e energia, ideais para dar aquele boost no meio do dia. Além de serem super fáceis de preparar, eles ainda podem ser adaptados para diferentes paladares e necessidades alimentares.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1/4 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
• 1/2 xícara de frutas secas (passas, cranberries, etc.)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de canela

Modo de Preparo dos Cookies de Aveia com Frutas Secas

1. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
2. Acrescente o ovo e o óleo de coco, misturando até formar uma massa.
3. Adicione as frutas secas e misture bem.
4. Modele os cookies no formato desejado.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, até ficarem dourados.

Dicas Adicionais

1. Versão Fit: Substitua a farinha de trigo por farinha de aveia e use um adoçante natural no lugar do açúcar mascavo.
2. Variedade de Frutas: Experimente adicionar diferentes tipos de frutas secas, como damascos ou tâmaras, para variar o sabor.
3. Textura Extra: Adicione nozes ou castanhas picadas para um toque crocante.

Conclusão

Esses cookies de aveia com frutas secas são uma excelente opção para quem deseja um lanche saudável, nutritivo e delicioso. Versáteis e fáceis de preparar, eles podem ser adaptados para atender a diferentes gostos e necessidades alimentares. Experimente esta receita e aproveite cada mordida dessa delícia!