Cupcake de pão de queijo com linguiça, receita simples de fazer e muito gostosa para o seu lance da tarde. Certamente todos vão adorar! Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes para o cupcake de pão de queijo

• 60 gramas de queijo meia cura ralado
• 210 gramas de linguiça calabresa picada
• 240 gramas de polvilho azedo
• 50 mililitros de óleo
• 100 mililitros de leite
• 2 ovos
• Meia colher de sopa de fermento em pó
• Tomilho a gosto
• Meia colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Primeiramente, na frigideira, frite a linguiça calabresa e descarte a gordura.
2. Em seguida, no liquidificador bata os ovos, óleo, leite, queijo meia cura ralado, sal e metade do polvilho azedo.
3. Adicione o restante do polvilho e volte a bater.
4. Despeje a massa numa vasilha.
5. Adicione a linguiça frita, tomilho fresco, fermento em pó e misture.
6. Com a ajuda de um boleador, coloque a massa nas forminhas.
7. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 minutos.

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