Confira essa receita saborosa e fácil de fazer de dadinho de tapioca, perfeita para petiscar com os maigos a qualquer momento. Veja a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Como fazer dadinho de tapioca

INGREDIENTES:

400 gramas de farinha de tapioca granulada

• 500 ml de leite integral
• 1 pacote de queijo coalho ralado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 pote de geleia agridoce de pimenta (para acompanhamento)

MODO DE PREPARO:

1. Aqueça o leite em uma panela
2. Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e mexa
3. Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo
4. Adicione o sal e a pimenta a gosto
5. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, formando uma "papa grudenta"
6. Despeje a massa em uma forma coberta com plástico filme e cubra a massa com plástico em cima também
7. Leve para o freezer por duas horas
8. Depois, retire da geladeira e corte em quadradinhos (dadinhos)
9. Coloque na Air fryer por 15 minutos ou no forno até dourar
10. Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce

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