A omelete é um prato versátil e rápido, ideal para qualquer refeição do dia, seja café da manhã, almoço ou jantar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva. A receita de hoje é uma variação interessante: a omelete de forno. Essa versão é prática, pois não requer que você fique virando a omelete na frigideira, e resulta em uma textura leve e macia. Vamos conferir como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 500 ml de leite
• 1 pitada de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preparação da Mistura: Em um recipiente, coloque os ovos, o sal e o leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que os ovos estejam bem batidos e incorporados ao leite.
2. Untando a Forma: Unte um pirex com a manteiga ou margarina, garantindo que toda a superfície esteja coberta. Isso evitará que a omelete grude e facilitará na hora de servir.
3. Assando a Omelete: Despeje a mistura homogênea no pirex untado. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius e asse por cerca de 25 minutos. A omelete estará pronta quando estiver firme e levemente dourada na superfície.
4. Servindo: Retire a omelete do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. Você pode acompanhar com uma salada fresca, torradas ou o acompanhamento de sua preferência.

Conclusão

Preparar uma omelete de forno é uma maneira prática e deliciosa de aproveitar os ingredientes que você tem em casa. Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma excelente opção para variar o cardápio do dia a dia. Experimente essa receita e desfrute de uma omelete leve, macia e cheia de sabor!