Veja como preparar essa deliciosa broa de milho super fácil de fazer e não toma muito seu tempo, combina perfeitamente com um delicioso café fresquinho!

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Ingredientes necessários

Confira a seguir quais são os ingredientes necessário para preparar essa deliciosa broa de milho:

• 500g de fubá de milho.
• 250g de açúcar.
• 250g de farinha de trigo.
• 2 ovos.
• 100g de manteiga.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 250ml de leite.
• 1 pitada de sal.

Agora que você já está com toda lista de ingredientes, vamos para o modo de preparo a seguir.

Modo de preparo da broa de milho

1. Primeiramente, comece derretendo a manteiga e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
2. Numa tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Em seguida, adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de ingredientes secos.
4. Misture tudo delicadamente até chegar numa massa homogênea.
5. Adicione o leite gradualmente, mexendo sempre, até a massa ficar lisa e fácil de manipular.
6. A consistência perfeita da massa é aquela que permite moldar pequenas bolas sem que ela grude nas mãos.
7. Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. Amasse levemente cada broa com a palma da mão.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
10. Leve as broas para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradinhas.

Retire a broa de milho do forno e deixe esfriar antes de saborear. Bom apetite!

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