Para aqueles que estão buscando uma receita deliciosa de doce caseiro, a receita de doce de mamão verde com coco é especialmente para você. O doce de mamão verde é bastante Tradicional em várias localidades espalhadas pelo Brasil, é uma boa opção para servir tanto no café da manhã quanto no café da tarde ainda mais acompanhado com aquele delicioso pão caseiro. Para saber como preparar essa receita maravilhosa, confira a seguir a lista de ingredientes e o passo a passo do modo de preparo.

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Ingredientes

• 200 g de coco ralado
• 2 mamões formosa grandes verdes
• 15 cravos-da-índia
• 1 kg de açúcar
• 1 litro de água

Como fazer o doce de mamão verde com coco

• Primeiro de tudo, lave os mamões e corte as suas pontas, descasque-os e retire todas as sementes e corte em 4 partes.
• Use um ralador grosso para raspar os mamões e em seguida reserve.
• Depois disso, coloque numa panela grande o açúcar, a água e os cravos.
• Coloque em fogo médio, por 10 minutos, para derreter e virar uma calda rala.
• Acrescente o coco ralado e espere cozinhar por uns 5 minutos.
• Junte os mamões ralados e mexa.
• Deixe cozinhando e continue mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
• O ponto é do gosto de cada um, você pode deixar mais durinho ou mais molinho.

Por fim, se doce de mamão verde com coco está pronto, deixe esfriar e guarde na geladeira com tampa!

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