Que tal preparar esse receita de feijão tropeiro  para toda a família no final de semana?

Então confira a receita completa logo abaixo.

Ingredientes para o feijão tropeiro

• Feijão cozido mais firme
• Bacon
• Calabresa ou linguiça paio
• Cebola, alho, sal e pimenta
• Farinha de mandioca ou milho
• Couve
• Cheiro verde

A quantidade é a gosto e de acordo com a quantidade de pessoas que ira servir.

Modo de preparo

1. Para preparar é só fritar o bacon até dourar bem (quase esturricado)
2. Em seguida juntar a calabresa e fritar, depois o alho e a cebola, refogar tudo muito bem e por o feijão
3. Misturar pra aderir o sabor e por a farinha de mandioca (depois do feijão, fazer tudo em fogo baixo).
4. Misture bem a farinha, acerte o sal, ponha uma pimentinha do reino e avalie se precisar regar um pouco com azeite pro tropeiro ficar suculento.
5. Por fim desligue o fogo, ponha a couve, misture e finalize com cheiro verde e torresmo se você tiver.