Veja como é fácil fazer filé de peixe ao forno, fica super suculento e saboroso. Os ingredientes e o passo a passo de preparo estão logo abaixo.Confira já!

Filé de peixe ao forno

INGREDIENTES:

• 500 g de filé de tilápia;
• 3 batatas em rodelas;
• 1 cebola em rodelas;
• 1 tomate em rodelas;
• ½ pimentão vermelho em rodelas;
• ½ pimentão amarelo em rodelas;
• 1/2 xícara de azeite de oliva;
• azeitonas verdes a gosto;
• cheiro-verde picado a gosto;
• chimichurri a gosto;
• lemon pepper a gosto;
• sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Antes de tudo, unte uma travessa com azeite.
2. Em seguida, faça uma camada de batatas em rodelas e uma camada de cebolas.
3. Tempere com sal, pimenta do reino, chimichurri e lemon pepper a gosto.
4. Na sequência, faça uma camada com metade dos pimentões e salpique o cheiro-verde picado.
5. Agora por cima, coloque uma camada de tomates e azeitonas.
6. Tempere com sal, pimenta do reino, chimichurri e lemon pepper a gosto e em seguida regue com metade do azeite.
7. Faça uma camada com os filés de tilápia já temperados com sal, e por cima, coloque os pimentões e a cebola restantes.
8. Adicione o cheiro-verde, o chimichurri e o lemon pepper. Regue com o restante do azeite.
9. Por fim leve ao forno preaquecido a 200ºC até as batatas ficarem macias (aproximadamente 35 minutos).
10. Retire do forno e sirva em seguida.

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