O Filé de Peixe ao Forno é uma receita clássica e versátil que agrada a todos os paladares. Originária das regiões costeiras, essa preparação simples e saudável realça o sabor natural do peixe, tornando-o uma opção ideal para qualquer refeição. Este prato é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Além disso, a combinação de filé de peixe com batatas, tomates e cebolas proporciona uma experiência gastronômica completa e nutritiva. Vamos aprender a preparar esta delícia?

Ingredientes

• 600 g de filé de tilápia
• 3 batatas grandes
• 2 tomates
• 1 cebola
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de limão a gosto

Instruções Passo a Passo

1. Pré-aqueça o Forno:

• Preaqueça o forno a 180°C.

2. Prepare os Ingredientes:

• Descasque e corte as batatas em rodelas.
• Fatie a cebola e os tomates.

3. Montagem:

• Em uma assadeira, faça camadas alternadas de batatas, cebola e tomate.
• Coloque os filés de tilápia por cima das camadas de vegetais.

4. Temperos:

• Tempere os filés com sal, pimenta e regue com azeite e suco de limão.

5. Assar:

• Asse por aproximadamente 25-30 minutos ou até que tudo esteja cozido e dourado.

Dicas de Preparo

• Variedade de Peixes: Você pode substituir a tilápia por outros peixes brancos como merluza ou pescada.
• Ervas Frescas: Adicione ervas frescas como alecrim, tomilho ou salsinha para um sabor extra.
• Camadas: Certifique-se de que as camadas de vegetais estejam uniformemente distribuídas para garantir um cozimento uniforme.

Sugestões de Acompanhamentos

• Arroz Integral: Um acompanhamento perfeito para balancear a refeição.
• Salada Verde: Uma salada fresca de folhas verdes complementa bem o prato.
• Legumes Grelhados: Abobrinhas, pimentões e cenouras grelhadas adicionam cor e sabor à refeição.

Perguntas Frequentes e Respostas

1. Posso usar peixe congelado?

• Sim, você pode usar filés de peixe congelados. Apenas certifique-se de descongelá-los completamente antes de preparar a receita.

2. Qual a melhor forma de armazenar sobras?

• Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira e consuma em até 2 dias.

3. Posso adicionar outros vegetais?

• Sim, você pode adicionar outros vegetais como pimentões, cenouras e abobrinhas para variar.

Conclusão

O Filé de Peixe ao Forno é uma receita prática, saudável e deliciosa que se encaixa perfeitamente em qualquer dia da semana. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de uma refeição equilibrada e rica em nutrientes. Seja para um jantar rápido ou uma refeição especial, este prato vai encantar a todos com seu sabor suave e sua apresentação apetitosa. Experimente hoje mesmo e transforme seu jantar em um momento especial!