Frango com creme de batata: refeição rápida e prática

Se você gosta de pratos rápidos e práticos de fazer essa frango com creme de batata é perfeito para você! Ele é para aqueles dias mais corridos em que precisamos preparar algo rápido prático e gostoso para servir no almoço ou jantar. É um refeição deliciosa que acompanhado de arroz branco e uma salada não precisa de mais nada. Confira a receita completa e o modo de preparo logo abaixo, e não deixe de fazer essa receita maravilhosa, certamente todos vão adorar e pedir bis.

Ingredientes para o frango com creme de batata

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 500 g de batatas
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • páprica doce a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 200g de requeijão ( um potinho)
  • 200ml de leite ou ate bater bem
  • mussarela a gosto
  • bacon frito a gosto
  • salsinha

Modo de preparo

  1. Primeiramente descasque as batatas e coloque para cozinhar em um panela com agua e sal
  2. Enquanto cozinha as batatas vamos preparar o frango
  3. Pique o peito de frango em cubos e reserve
  4. Em uma panela adicione um fio de óleo, a cebola e o alho e deixe refogar ate dourar levemente, em seguida adicione o peito de frango cortado em cubos e refogue por alguns minutos.
  5. Adicione então o restante dos temperos e deixe refogar até ficar douradinho.
  6. Assim que aas batatas estiverem cozidas leve para o liquidificador com a maionese, o requeijão e o leite e bata até obter um creme.
  7. Agora com o frango ja dourado adicione o creme por cima e para finalizar acrescente o queijo e mecha bem. Salpique o bacon e a salsinha por cima e sirva em seguida. Bom apetite!

DICA: Se preferir sirva também com batata palha para acompanhar essa receita maravilhosa.

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