Vem aprender com a gente essa receita de galinhada de forno, ideal pra os dias em que você não esta muito afim de preparar muitas coisas para o almoço ou jantar. Esse prato e de uma panela só ou melhor de uma travessa só. Bora aprender essa receita maravilhosa? Veja logo abaixo a receita completa o modo de preparo detalhado.

Não deixe de experimentar essa receita, certamente todos vão adorar e você vai querer fazer sempre.

Ingredientes para a galinhada de forno

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 700g de coxinha de frango temperada
• 4 dentes de alho amassados
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 colher (chá) de colorau
• 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
• 1 cebola picada
• 5 xícaras (chá) de água fervente
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Passo a passo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo alto, aqueça o óleo e frite o frango até dourar. Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos.
2. Transfira para um refratário grande e misture com o restante dos ingredientes.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, mexendo com uma colher na metade do tempo.
4. Retire o papel, polvilhe com parmesão e volte ao forno por 5 minutos ou até dourar.
5. Retire e sirva a galinhada de forno em seguida.

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