Passo a passo do Geladinho Gourmet com Casquinha de Chocolate

Geladinho Gourmet de Prestígio

INGREDIENTE

• 500ml de leite
• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 pacote de coco ralado
• 500g de Chocolate derretido de boa qualidade

MODO DE PREPARO Geladinho Gourmet com Casquinha de Chocolate

1. No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado;
2. Bata tudo por cerca de 2 minutos; Reserve;
3. Coloque o chocolate derretido em um saco de confeiteiro ou em um saquinho normal (limpo) com a pontinha cortada;
4. DICA: você também pode usar uma daquelas bisnagas de katchup.
5. Em seguida encha o saquinho de geladinho com o chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos.
6. DICA: cerca de 20g de chocolate derretido para cada geladinho.
7. Aperte o saquinho de geladinho, espalhando o chocolate, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nó.
8. DICA: não deixe bolhas de ar.
9. Em seguida, coloque um funil na boca do saquinho de geladinho e encha com o liquido que foi batido;
10. DICA: o segredo é fazer tudo bem rápido; depois que você colocar o chocolate e espalhar, imediatamente já coloque o liquido de uma só vez, sem dar pausas.

OBS: é nessa hora que o segredo acontece, o chocolate fica por fora e o liquido por dentro, não tem como errar!

Faça um nó na ponta e leve ao congelador ou freezer por cerca de 4 hora ou até congelar. e Já está pronto seu Geladinho Gourmet com Casquinha de Chocolate

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