Gelado de abacaxi

Sobremesa delicioso, gelado e abacaxi super simples de preparar você vai se surpreender com essa receita.

Ingredientes para o gelado de abacaxi

  • 1 Abacaxi picado
  • 1/2 Leite condensado
  • 2 Cremes de leite
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • 2 Gelatinas de abacaxi
  • 700ml de água

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água, misture tudo levemente e deixe cozinhar em fogo médio por 25 minutos (contar após começo de fervura).
  2. Desligue o fogo, Não deixei esfriar e acrescente as gelatinas, misture bem.
  3. Logo após misturar, deixe esfriar um pouco até passar de quente muito para modernamente quente e acrescente o leite condensado em temperatura ambiente, misture bem, em seguida, adicione o creme de leite em temperatura ambiente, mexa tudo muito bem.
  4. Despeje  o gelado de abacaxi em um refratário e leve à geladeira por 3 a 4 horas, ou até que esteja firme.

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