1. Em uma panela, leve ao fogo os morangos, o açúcar e a água. Cozinhe por 25 minutos, mexendo de vez em quando.

2. Dissolver a Gelatina:

1. Acrescente as gelatinas de morango na mistura de morangos ainda quente e mexa bem até dissolver completamente.

3. Adicionar os Laticínios:

1. Com o fogo baixo, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

4. Preparar e Gelar:

1. Coloque a mistura em um refratário e deixe esfriar à temperatura ambiente.
2. Leve à geladeira até firmar, por aproximadamente 3 horas.

Dicas de Preparo:

• Morangos Frescos: Utilize morangos frescos e maduros para um sabor mais intenso.
• Geladeira: Deixe o gelado firmar completamente na geladeira para obter a textura perfeita.
• Varie o Sabor: Experimente adicionar pedacinhos de morango fresco à mistura antes de levar à geladeira para um toque extra de frescor.

Sugestões de Acompanhamentos:

• Chantilly: Sirva com uma generosa camada de chantilly por cima.
• Hortelã: Decore com folhas de hortelã para um toque refrescante.
• Frutas Frescas: Acrescente frutas frescas como kiwi ou manga para complementar o sabor.

Armazenamento:

• Geladeira: Guarde o gelado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Perguntas Frequentes:

Posso usar outra fruta em vez de morango?

Sim, você pode substituir os morangos por frutas como framboesas, amoras ou pêssegos.

Quanto tempo leva para firmar na geladeira?

O gelado leva aproximadamente 3 horas para firmar completamente na geladeira.

Posso usar leite desnatado?

Sim, você pode usar leite desnatado, mas a sobremesa pode ficar um pouco menos cremosa.

Conclusão

O Gelado de Morango é uma sobremesa prática e deliciosa que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Com seu preparo rápido e ingredientes simples, ele é perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce aparece de repente. Experimente esta receita e desfrute de cada colherada desta delícia refrescante. Bom apetite!