Essa receita de iogurte grego com 2 ingredientes depois de pronto fica bastante cremoso, estilo aos do mercado, além disso, ele é fácil de fazer e o custo é bem baixo para fazer essa receita, fica muito gostoso!

Caso queira, você pode comer acompanhado de frutas e mel, torradinhas e muito mais. A dica que vamos passar aqui será essencial para que ele fique com uma boa textura, outra dica é você usar recipiente de vidro e embrulhar bem com plástico filme; sem ficar nenhum espaço de entrada e por fim cobrir bem com panos de prato.

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O truque secreto dessa receita é abafar e não deixar nada de luz passar ok 😉! Em seguida veja o passo a passo de como fazer essa deliciosa receita de iogurte grego com 2 ingredientes.

Como fazer iogurte grego com 2 ingredientes

Lista de Ingredientes

• 2 litros de leite integral
• 2 potinhos de iogurte integral natural (340g)

Medidor usado: Xicara de 210 ml

Como preparar o Iogurte Grego com 2 ingredientes

1. Primeiro de tudo, numa panela coloque 1 litro de leite integral, e depois ligue o fogo alto e espere começar ferver.
2. Depois que levantar fervura, retire do fogo e coloque o leite em uma vasilha de vidro grande.
3. No leite fervido acrescente 1 litro de leite em temperatura ambiente.
4. Misture bem e aguarde o leite ficar morninho.
5. Dica Maravilhosa: A temperatura perfeita é quando você conseguir colocar o dedo dentro e contar até 5 segundos.
6. Em seguida acrescente os 2 potes de iogurte natural e mexa com uma colher para misturar.
7. Tampe a vasilha com plástico filme, coloque umas 2 camadas para que não fique nenhum furo e não passe ar na mistura!
8. Depois pegue um pano de prato ou uma toalha, e tampe bem para que não passe nenhuma luz.
9. Dica Maravilhosa: A ideia aqui é não deixar passar nada de luz na mistura! O recipiente deve ficar coberta por baixo, pelos lados e por cima como um embrulho mesmo. Se for preciso coloque 2 panos de prato ok.
10. Coloque a vasilha embrulhada dentro do forno (desligado) e deixe descansando por umas 12 horas.
11. Depois que passar esse tempo de descanso, é só coar o iogurte.
12. Agora, pegue uma panela alta, e coloque um escorredor dentro e forre o escorredor com um pano de prato.
13. Derrame o iogurte sobre o pano no escorredor, tampe e leve para geladeira.
14. Ele deve ficar escorrendo lá dentro por no mínimo umas 12 horas.

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Por fim, depois que passar esse tempo, é só você retirar da geladeira e colocar num recipiente bem vedado ou já pode degusta-lo, a textura desse iogurte grego com 2 ingredientes fica muito cremosa, garanto que ai na sua casa todos vão ficar surpresos com o sabor de tão gostoso que é.

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