Quando o pão começa a ficar amanhecido, muitas pessoas ficam sem ideias sobre o que fazer com ele. No entanto, o pão amanhecido pode ser transformado em um delicioso lanche com alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Combinando presunto, queijo, ovos e outros temperos, você pode criar um lanche irresistível que vai agradar a todos. Confira abaixo como preparar esta receita fácil e deliciosa:

Ingredientes para o lanche de pão amanhecido:

• 5 pães franceses amanhecidos
• 100g de presunto ralado
• 200g de creme de leite
• Sal a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 2 ovos
• 100g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

1. Preparação dos Pães:
   • Corte os pães ao meio, como faria para fazer um sanduíche, e disponha-os em uma assadeira com o lado cortado virado para cima.

2. Preparo do Recheio:
   • Em uma tigela, adicione os ovos, o creme de leite e o cheiro-verde. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
   • Tempere a mistura com sal a gosto, lembrando-se de que o presunto e a muçarela já têm sal.
   • Acrescente o presunto ralado e a muçarela ralada à mistura e mexa novamente para incorporar todos os ingredientes.

3. Montagem do Lanche:
   • Divida o recheio preparado entre os pães, cobrindo generosamente cada metade com a mistura. Se desejar, adicione um pouco mais de muçarela por cima para ajudar a gratinar.

4. Assando:
   • Leve a assadeira ao forno médio preaquecido e asse os lanches até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido e borbulhante, geralmente leva cerca de 15 a 20 minutos.

5. Servindo:
   • Retire os lanches do forno e deixe-os esfriar por alguns minutos antes de servir.
   • Sirva os lanches de pão amanhecido ainda quentes, acompanhados de uma salada verde ou como preferir.

Com esta receita simples e prática, você pode transformar seu pão amanhecido em um lanche delicioso e reconfortante. Experimente esta opção criativa para aproveitar ao máximo os ingredientes que você tem em casa. Seus familiares e amigos certamente vão adorar!