Receita de linguiça recheada super simples de fazer e muito saboroso.

Ingredientes para linguiça recheada

• 1 kilo de linguiça de sua preferência
• Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
• 4 batatas cortadas em cubinhos
• 1 cebola
• 1 tomate
• Meio pimentão verde
• 250g de mozarela ralada

Modo de preparo

1- Primeiramente, faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.

2- Em  seguida, em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto.

3- Então, recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.

Por fim, sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças, salpique orégano ou tempero de churrasco por cima regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.

Bom apetite!

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