Confira essa receita saborosa de maionese caseira de leite. O preparo é bem simples e fácil, veja a receita completa e o passo a passo logo abaixo.

Maionese caseira de leite

INGREDIENTES

200ml de leite gelado2 colheres do suco do limão ou vinagre branco1 dente de alho500ml de óleoUm pedacinho de cebolaUm punhadinho de salsa

MODO DE PREPARO

1- Adicione o leite e o limão (ou vinagre) no liquidificador e deixe em repouso por 5 minutos.2 - Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes, com apenas um pouco do óleo e bata para misturar.3 - Vá acrescentando o restante do óleo em fio, até dar ponto de maionese.4 - Dicas maravilhosa: o liquidificador deve estar totalmente seco. Bata sempre na velocidade alta. No começo parece que vai dar errado por causa da consistência aguada, mas no final dá certo.5 - Se quiser incrementar ainda mais, acrescente também orégano, manjericão ou o tempero de sua preferência.

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