Aprenda a preparar aquela maionese de lanchonete deliciosa para comer em casa. Veja a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Maionese de lanchonete

INGREDIENTES:

• 200 ml de leite bem gelado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 400 ml de óleo (aproximadamente)
• 1 dente de alho
• sal e orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, misture o leite gelado, cheiro verde, alho e sal. Deixe tampado e bata por 30 segundos no modo pulsar.
2. Em seguida, retire a tampinha do meio (a pequena) , ligue na velocidade máxima e despeje o óleo cuidadosamente, em um fio fino e constante.
3. Não pare de bater nem de despejar o óleo e fique atenta até dar o ponto de maionese
4. O ponto da maionese demora mais ou menos um minuto para aparecer, mas pode demorar mais dependendo do seu liquidificador e da quantidade de óleo.
5. Quando atingir o ponto de maionese adicione o orégano misture bem coloque nos potinhos.

Agora é só se deliciar.

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