A Maria-Grega Gelada é uma sobremesa sensacional, ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro. Com uma combinação de iogurte grego, creme de leite e uma base crocante de biscoito, esta sobremesa é leve, refrescante e absolutamente deliciosa. Vamos aprender a fazer essa maravilha gelada?

Ingredientes

• 150g de biscoitos da sua escolha
• 80g de manteiga
• 100ml de leite
• 100g de açúcar
• 250g de creme de leite
• 500g de iogurte grego
• 1 sachê de coalhada para sobremesa

Como Fazer a Maria-Grega Gelada

1. Prepare a Base de Biscoito:

• Esmague os biscoitos até que fiquem com a textura de areia fina.
• Derreta a manteiga e misture com os biscoitos até formar uma massa homogênea.
• Espalhe essa mistura no fundo de uma forma e leve à geladeira para firmar.

2. Aqueça o Leite com Açúcar:

• Coloque o leite em uma panela e adicione o açúcar.
• Aqueça em fogo médio, mexendo suavemente, até que o açúcar se dissolva completamente.

3. Misture o Iogurte, o Creme de Leite e a Coalhada:

• Em uma tigela grande, combine o iogurte grego, o creme de leite e o sachê de coalhada.
• Mexa bem até obter um creme uniforme e suave.

4. Adicione o Leite Adoçado à Mistura de Iogurte:

• Aos poucos, vá despejando o leite adoçado na mistura de iogurte e coalhada, sempre mexendo bem para que os ingredientes se integrem.

5. Montagem:

• Despeje a mistura de iogurte sobre a base de biscoito que estava na geladeira.
• Use uma espátula para alisar a superfície.

6. Leve à Geladeira para Firmar:

• Deixe a sobremesa esfriar por cerca de 4 horas na geladeira ou até que a mistura esteja bem firme.

7. Desenforme e Sirva:

• Após firmar, desenforme com cuidado e corte em pedaços generosos.
• Aproveite essa delícia gelada!

Dicas

• Variedade: Adicione frutas frescas como morangos ou blueberries à mistura para um toque extra de frescor.
• Decoração: Polvilhe com raspas de chocolate ou um pouco de canela em pó antes de servir.
• Conservação: Guarde a sobremesa na geladeira e consuma em até 3 dias para garantir a melhor textura e sabor.

Conclusão

A Maria-Grega Gelada é uma sobremesa que vai surpreender a todos com sua combinação de sabores e texturas. Fácil de preparar e absolutamente deliciosa, ela é perfeita para qualquer ocasião. Prepare esta delícia em sua casa e desfrute de um momento doce e refrescante!