Massa básica de bolo inglês

Aprenda a preparar esse bolo inglês de baunilha que é super fácil de preparar e a partir dessa massa básica, você pode diversificar e dar o seu gostinho preferido, como por exemplo: adicionar gotas de chocolate, raspas de limão ou laranja, coco , enfim como preferir.

Ingredientes para o bolo inglês

  • 140 g de Manteiga (7 colheres de sopa)
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 3 unidades de Ovo
  • 60 ml de Leite (1/4 de xícara)
  • 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
  • 50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)
  • 15 ml de Essência de baunilha (1 colher de sopa)
  • 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)

Modo de preparo da massa básica do bolo inglês

  1. Então vamos começar, bata na batedeira a manteiga com o açúcar por uns 3 minutos;
  2. Logo depois comece a adicionar os ovos um a um;
  3. Em seguida comece a colocar a farinha de trigo, depois o leite, depois o amido de milho, depois a essência de baunilha;
  4. Desligue a batedeira e adicione o fermento químico;
  5. Distribua em formas descartáveis de bolo inglês ou em uma única forma;
  6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos;
  7. Essa receita vai render 2 bolos de 300g cada, cada bolo com 6 fatias.

Prepare um café para acompanhar !!!

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