Medalhão de Frango com Bacon, essa receita vai deixar seu almoço ou jantar ainda mais gostoso, e certamente todos vão adorar.

Então, não deixe de experimentar essa receita maravilhosa!

Ingredientes

• 1kg de peito de frango em cubos
• 1 envelope de tempero para frango
• 1 colher (café) de colorau
• Sal e orégano a gosto
• 350g de bacon em fatias finas
• Margarina para untar

Molho

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1- Para o molho, aqueça uma panela em fogo médio com o azeite e frite o alho e a cebola por 3 minutos.2- Em seguida, junte o extrato e refogue. Adicione o sal, misture e desligue o fogo.3- Então tempere o frango com o tempero em pó, o colorau, sal e orégano. Dessa forma, enrole cada cubo de frango em uma fatia de bacon e espete em espetinhos de madeira.4- Por fim, coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo. Retire e sirva.

Essa receita de medalhão de frango com bacon combina com um arroz soltinho e uma deliciosa salada verde. Bom apetite!

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