Se existe uma sobremesa que conquista o coração de todos, é a Moça Gelada de Chocolate Branco. Esta receita combina a cremosidade do leite condensado e do creme de leite com a doçura sutil do chocolate branco, resultando em uma sobremesa irresistível. E o melhor de tudo: é fácil de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas. Vamos aprender como preparar esta delícia refrescante!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 1 xícara de leite em pó
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (12g)
• 90g de chocolate branco

Modo de Preparo:

1. Prepare a Gelatina Sem Sabor: Antes de iniciar o preparo da sobremesa, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve misturar o conteúdo do pacotinho em água quente e aguardar alguns minutos até que esteja completamente dissolvido.
2. No Liquidificador, Combine os Ingredientes: Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina sem sabor já dissolvida. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e à temperatura ambiente para garantir uma mistura homogênea.
3. Bata Até Obter uma Mistura Cremosa: Com todos os ingredientes no liquidificador, bata em velocidade média-alta por cerca de 3 minutos, ou até que a mistura esteja completamente homogênea e cremosa. Esse processo garante a incorporação adequada de todos os ingredientes, resultando em uma textura suave e deliciosa.
4. Leve à Geladeira para Firmar: Despeje a mistura cremosa em um refratário ou em porções individuais e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que esteja completamente firme. Esse tempo de resfriamento é essencial para que a sobremesa adquira a consistência desejada.
5. Decore com Chocolate Branco: Após firmar, rale o chocolate branco no ralo grosso do ralador. Espalhe as raspas de chocolate sobre a superfície da sobremesa, criando uma decoração irresistível. Em seguida, retorne a sobremesa à geladeira por mais 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que as raspas de chocolate adiram à superfície da sobremesa, proporcionando uma apresentação ainda mais bonita.
6. Sirva e Aprecie: Após o tempo de resfriamento, sua Moça Gelada de Chocolate Branco estará pronta para ser saboreada. Sirva em taças individuais e delicie-se com cada colherada dessa sobremesa cremosa e refrescante. É uma opção perfeita para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar em um dia quente de verão.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá criar uma sobremesa que certamente será um sucesso entre familiares e amigos. Então, não hesite em preparar esta Moça Gelada de Chocolate Branco e aproveitar cada momento de sabor e frescor que ela proporciona. Bom apetite!