Confira agora essa receita de molho verde vegano feito com abacate , simples de fazer e com poucos ingredientes. O veganismo é uma escolha de vida que pode ter grandes benefícios para a saúde, para os animais e para o meio ambiente. Então se você é adepto ao veganismo vai adorar essa receita. Confira a receita completa e o modo de preparo logo abaixo.

Ingredientes para o molho verde vegano

• Meia xícara de chá de abacate cortado em cubos (ou meio avocado)
• 1 dente de alho pequeno
• 3 colheres de sopa de azeite
• Caldo de meio limão
• 2 e meia colheres de sopa de água filtrada
• 2 ramos de coentro
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Então para preparar esse delicioso molho verde vegano siga o passo a passo abaixo:

1. Antes de tudo vamos descascar o alho. Em seguida, lave e seque as folhas de coentro.
2. Agora no no processador de alimentos, junte o abacate, o caldo de limão, o azeite, as folhas de coentro e tempere com 1 pitada de sal.
3. Bata bem, até formar um molho cremoso.
4. Adicione a água filtrada aos poucos, batendo a cada adição até atingir a consistência desejada (mais espesso ou mais fluido). Prove e ajuste o sal.
5. Sirva com sanduíches, grelhados ou saladas. Aproveite!

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