Olá pessoal, hoje trouxemos uma novidade para vocês, uma nova maneira de fazer pãezinhos de cachorro-quente muito delicioso e bem fácil de fazer. Então, já pegue seu caderno de receitas e uma caneta para anotar todos os ingredientes.

Veja também: Receita de pastel de forno para o lanche da tarde

Ingredientes

• 1 Ovo inteiro
• 2 colheres de sopa) de açúcar
• 1/2 xícara) de leite
• 1 colher de chá de fermento instantâneo
• 1/2 xícara de farinha de pão
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 8 peças de cachorro-quente
• Água
• Queijo parmesão em pó
• Maionese
• Salsa picada

Veja também: Pão de calabresa para o lanche

Como fazer pãezinhos de cachorro-quente

1 - Primeiramente, junte o ovo, o açúcar, o leite e o fermento instantâneo e misture tudo muito bem;

2 - Em seguida, acrescente a farinha na massa e misture muito bem;

3 - Agora, sove a massa com a mão, vá amassando ela e em seguida, cubra a massa e deixe descansar por uns 20 minutos;

4 - Depois desse tempo, coloque a massa numa mesa, abra a massa e acrescente a manteiga sem sal em temperatura ambiente e sove novamente até ficar uma massa lisa;

5 - Assim que estiver no ponto, arredonde ela e coloque num recipiente e cubra com papel filme e deixe descansando por 1 hora;

6 - Depois de passar esse tempo, pegue a massa e divida ela em 8 pedaços e arredonde elas;

7 - Em seguida, pegue os 8 pedaços em recipiente separado, cubra com filme plástico e deixe descansando mais 20 minutos;

8 - Agora pega a massa e abra ela com um rolo e em seguida coloque a salsicha no meio e enrole até cobrir ela;

9 - Depois que fizer as 8, pincele todas elas com uma camada de água na superfície;

10 - Agora, pegue os pãezinhos de cachorro-quente e passe no queijo parmesão até cobrir;

11 - Faça 4 cortes na massa (mas não até o fim, só para dobrar elas para ficar em um formato de estrela, veja o exemplo abaixo;

12 - Faça isso com todos e em seguida, coloque numa forma e cubra com plástico filme e deixe crescer por uns 45 minutos;

13 - Depois desse perdido retire o plástico filme e faça um corte em cada gominho e coloque maionese onde fez o corte, veja o exemplo da foto abaixo;

14 - Acrescente a salsa picado por cima, se preferir pode substituir por cebolinha picada;

15 - Por ultimo, coloque para assar em forno médio pré-aquecido a 190 graus por uns 12 minutos;

Pronto, sua receita de pãezinhos de cachorro-quente já pode ser servido, bom apetite.

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram