Palitos de cebola

Veja só que petisco mais gostoso é esses Palitos de Cebola para degustar  assistindo um bom filme ou numa roda de amigos. Simpels de fazer e prático também. Confira a receita completa  e não deixe de experimentar!

Ingredientes para os palitos de cebola

  • 200g de farinha de trigo
  • 200g de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 cebola grande
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo ou azeite
  • sal, pimenta e temperos a gosto
  • 3 dentes de alho (opcional)

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, misture as farinhas e o fermento e reserve.
  2. Em seguida, bata o ovo, a cebola, o leite, o óleo, o alho e os temperos no liquidificador até desmanchar tudo.
  3. Acrescente essa mistura à farinha e misture bem até dar ponto de abrir a massa com o rolo (se necessário acrescente mais farinha aos poucos).
  4. Abra a massa com mais ou menos 0,5cm de altura e, com uma carretilha, corte tiras de massa.
  5. Se quiser, pode torcer as tirinhas de massa como na foto antes de assar, mas não é obrigatório.
  6.  Por fim arrume as tiras numa assadeira (não precisa untar!) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.

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