Se você está procurando uma receita fit e muito saborosa, veja essa receita de panquecas fit saborosas. O preparo é simples e prático, acompanhe logo abaixo a receita completa e o modo de preparo. Certamente essa vai ser a sua receita preferida!

Então não deixe de experimentar!

Ingredientes para preparar as panquecas fit

• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou farinha de aveia, ou a que preferir)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo

Em resumo bata os ingredientes, em seguida unte uma frigideira com azeite então espalhe uma concha de massa (fogo baixo) deixe levantar as laterais e vire a massa, dourar, retire do fogo

Ingredientes do Molho das panquecas fit

• 500 gramas de carne moída de patinho
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 dentes de alho
• 200 ml de molho de tomate caseiro
• 1/2 xícara de salsinha picada
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 1/2 colher de chá de páprica picante

Modo de Preparo

Primeiramente em uma panela coloque um fio de azeite e a carne moída direto do congelador para panela, assim que ela cozinhar, acrescente a cebola, alho e o tomate e deixe murchar.

Coloque o molho de tomate e uma xícara de água, em seguida, tempere com sal, pimenta, páprica, salsinha picada, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e está pronto

Por fim coloque o molho de carne moída na panqueca, enrole, coloque molho de tomate, salpique mussarela e leve ao forno 180° para gratinar

Dica maravilhosa

Veja algumas opções de recheios: carne de panela, frango desfiado, atum e legumes picadinhos.

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