Veja o passo a passo dessa receita de pão caseiro de leite condensado delicioso!

Pavê de moça gelada: sobremesa para qualquer dia

 Ingredientes

• Esponja (primeira fermentação)
• 250ml de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 10gr de fermento biológico seco
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Passos a seguir para fazer essa receita

Numa tigelinha misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por cerca de 20 minutos

Massa:

• 1 Ovo
• 1/2 xicara de leite condensado (xicara de 200ml)
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500gr Aproximadamente de farinha de trigo (peneirada)
• 1 gema para pincelar

Passos a seguir para fazer essa receita

Transfira para uma bacia a esponja . Acrescente o ovo, o leite condensado e coloque aos poucos a farinha de trigo. Coloque o sal e adicione o restante da farinha de trigo. Misture, coloque a manteiga e misture novamente (até desgrudar das mãos).

Leve a massa para uma bancada polvilhada com pouquinho de farinha de trigo para sovar por cerca de 10 minutos.

Divida a massa em pedaços (50gr) e pedaços (25gr). Modele bolinhas.

Coloque as bolinhas (pãozinho) numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por cerca de 45min. (até dobrar de volume). Então pincele a gema.

Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente uns 30min (até dourar). Assim que tirar do forno coloque leite condensado. Prontinho!

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