O Pão caseiro econômico e fofinho é uma deliciosa receita que é muito simples de fazer e perfeita para um café da tarde em família. Afinal, quem não adora o aroma irresistível de pão caseiro recém-saído do forno? Este pão caseiro fica maravilhoso, com uma textura macia e fofinha, perfeito para ser saboreado com uma generosa camada de manteiga derretida. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado.

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Como fazer pão caseiro

Para preparar esse Pão caseiro econômico e fofinho, você vai precisar de ingredientes que provavelmente já possui em casa, como ovo, açúcar, sal, óleo, leite, água, fermento biológico seco e farinha de trigo. O processo de preparo desse pão caseiro é muito simples! Primeiro, misture o fermento, açúcar e água morna em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo, óleo, leite e metade da quantidade de farinha.

Acrescente o sal e o restante da farinha e mexa a massa, até que fique bem incorporada. Em seguida, sove a massa até que fique lisa e homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos. Após o descanso, modele o Pão caseiro econômico e fofinho de acordo com sua preferência, coloque-o em uma forma previamente untada e enfarinhada, e deixe descansar por mais 20 minutos. Pincele a superfície do pão com uma mistura de gema batida e leite, e leve-o ao forno por aproximadamente 40 minutos. Depois, é só provar essa delícia recém-saída do forno!

Ingredientes da receita de pão caseiro

Para a massa:

• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de água morna
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Para finalizar

• 1 gema de ovo
• 2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo Pão caseiro econômico e fofinho

1. Em uma tigela, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna, misturando-os bem.
2. Aguarde alguns instantes e acrescente o ovo, o óleo, o leite em temperatura ambiente e metade da quantidade de farinha de trigo. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o sal e o restante da farinha de trigo, e misture bem com as mãos.
4. Transfira a massa para uma bancada limpa e sove-a por pelo menos 3 minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Coloque a massa de volta na tigela e cubra-a com um pano limpo e úmido. Deixe-a descansar por pelo menos 30 minutos, ou até que dobre de volume.
6. Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa na bancada levemente enfarinhada, ajustando-a conforme necessário.
7. Enrole a massa e coloque-a em uma forma de pão untada e enfarinhada. Cubra-a novamente e deixe descansar por mais 20 minutos.
8. Em uma tigela, misture a gema de ovo e o leite. Pincele essa mistura sobre a massa para dar um belo aspecto dourado. Se preferir, faça cortes superficiais na superfície do pão com uma faca afiada.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o Pão caseiro econômico e fofinho esteja dourado e cozido.
10. Agora é só provar o seu delicioso Pão caseiro econômico e fofinho, que certamente estará macio, fofinho e irresistível!

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