Confira essa receita de pão de queijo com mandioquinha e chia que é uma gostosura só. Perfeito para saborear a qualquer hora do ida, feito com polvilho doce e polvilho azedo para dar ainda mais sabor. Essa receita vai fazer sucesso ai na sua casa e certamente vai ser só elogios para esse pão de queijo com mandioquinha e chia. Já gostou dessa receita né ? Então veja logo abaixo a receita completa e o modo de preparo detalhado. Não deixe de experimentar essa receita maravilhosa!

Ingredientes para o pão de queijo com mandioquinha

• ½ kg de mandioquinha cozida
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de azeite
• 4 colheres de sopa de chia
• Sal a gosto

Instruções de preparo

1. Primeiramente, cozinhe a mandioquinha até ficar bem mole.
2. Descarte a água do cozimento.
3. Amasse as mandioquinhas até virar um purê homogêneo.
4. Em um recipiente coloque o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal e o azeite.
5. Agora, misture até formar uma farofa.
6. Em seguida, adicione o purê de mandioquinha e misture com as mãos.
7. Adicione também a chia e coloque um pouco de água enquanto sova a massa até que ela pare de grudar nas mãos (ela deve ficar lisa e sem rachaduras).
8. Unte uma forma.
9. Faça várias bolinhas e distribua-as na forma.
10. Pré-aqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
11. Coloque a forma para assar por cerca 30 minutos ou até começar a dourar.
12. Retire e sirva em seguida.

Agora é só preparar aquele cafezinho fresco e saborear essa delícia! Bom apetite!

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