Essa receita de pão de tapioca na frigideira é muito simples de fazer e muito gostoso. Ideal para o café da manha ou lanche da tarde, feito como ingredientes simples e fáceis de serem encontrados no mercado e alguns deles você até ja deve ter em casa. Veja logo abaixo a receita completa

Pão de tapioca na frigideira

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro batido
• 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Para começar essa receita, pegue um recipiente e misture bem todos os ingredientes com um garfo ou fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos.
2. Em seguida, despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga. Mantenha o fogo bem baixinho e tampe a frigideira.
3. Assim que passar uns de 4 minutos, verifique se o pão soltou do fundo da panela e vire-o para o outro lado.
4. Então deixe cozinhar por mais 4 minutos, para que os dois lados fiquem dourados.

Prontinho agora é só se deliciar. Se preferir pode cortar em fatias e fazer na lancheira com queijo, manteiga etc.

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