Se você é fã de receitas recheadas, com sabor marcante e que agradam a todos, o Pão Segura Marido de Calabresa é uma excelente escolha. Essa iguaria é perfeita para servir como petisco, lanche ou mesmo para acompanhar aquela xícara de café especial. Neste artigo, você aprenderá a preparar esse pão de dar água na boca.

Pão recheado caprichoso

Ingredientes Necessários

Antes de começar a sua jornada culinária, é importante listar todos os ingredientes necessários para a receita. Veja o que você precisará:

• 500g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 linguiça calabresa defumada, cortada em cubos pequenos
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 gema de ovo para pincelar

Agora que temos os ingredientes em mãos, vamos ao preparo deste pão incrível.

Modo de Preparo

Passo 1: Preparação

1. Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
3. Na tigela com o fermento ativado, adicione os ovos e o óleo. Misture bem.

Passo 2: União dos Ingredientes

1. Adicione a mistura de farinha e sal aos poucos à mistura líquida, mexendo até formar uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a até que fique lisa e elástica.
3. Coloque a massa de volta na tigela, cubra-a com um pano limpo e deixe-a descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Passo 3: Montagem

1. Após o descanso da massa, pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa em um retângulo grande e recheie com a linguiça calabresa e o queijo muçarela.
3. Enrole a massa como um rocambole e coloque-a em uma forma untada.

Passo 4: Assando

1. Pincele a superfície do pão com a gema de ovo batida.
2. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme.
3. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

A Importância do Pão Segura Marido de Calabresa

O Pão Segura Marido de Calabresa é uma receita que une a praticidade de um pão recheado com a riqueza de sabores da linguiça calabresa e do queijo.

Além disso, é uma ótima opção para surpreender os convidados em encontros casuais e reuniões familiares. Seu sabor único e textura macia o tornam uma escolha versátil para diversas ocasiões.

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