Essa receita de pãozinho com recheio de queijo é irresistivél! Então, se você é um amante de pães frescos e queijo derretido, esta receita é um verdadeiro deleite para o seu paladar. Nada se compara à sensação de morder um pãozinho recém-saído do forno, revelando um recheio quente e cremoso de queijo derretido. Nesta receita, vamos guiá-lo passo a passo na criação desses pãezinhos recheados que são perfeitos como lanches, acompanhamentos ou simplesmente para satisfazer seus desejos por algo saboroso. Prepare-se para uma explosão de sabor e aprenda a fazer esses irresistíveis pãezinhos com recheio de queijo que vão conquistar todos os seus sentidos!"

Pãozinho com recheio de queijo

INGREDIENTES:

• 1/4 de xícara de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 pacotinho de fermento
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite morno ou ambiente
• 1 tablete de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa
• Mais ou menos 1/2 quilo farinha de trigo
• Queijo fresco bem sequinho, o quanto baste pra rechear. .

MODO DE PREPARO:

1. Em uma vasilha grande junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser adicionada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e não grudar mais nas mãos.
2. Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume num local aquecido.
3. Depois da massa crescida, modele os enroladinhos recheando com queijo fresco, lembrando de deixar o queijo bem sequinho pra não umedecer e deixar a massa grudenta ficando difícil fazer as voltinhas do enroladinho.
4. Coloque pra crescer de novo numa fôrma untada, por uma hora ou até dobrar de volume novamente.
5. Pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 30 minutos.
6. Pra cobrir é só fazer uma calda com 1/2 xícara de açúcar e uma de água, em fogo médio sempre mexendo, esperar reduzir e engrossar, depois despejar sobre os enroladinhos ainda quentes, se preferir polvilhe coco ralado, a gosto.

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