Se você é fã de um bom patê para servir como entrada ou petisco, esta receita de Patê Cremoso de Alho Assado é perfeita para você. Com um sabor irresistível e uma textura suave, este patê é ideal para acompanhar torradas, pães ou biscoitos e é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para surpreender seu paladar e o paladar de seus convidados.

Como fazer Patê Cremoso de Alho Assado

Ingredientes:

• 3 cabeças de alho
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 5 colheres de sopa de maionese
• 1 e ½ caixinha de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso
• Cheiro-verde a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Assando o Alho:
   • Faça um corte fino no topo de cada cabeça de alho.
   • Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com azeite.
   • Embrulhe cada cabeça de alho em papel alumínio.
   • Coloque sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os dentes de alho estejam macios e dourados.
   • Retire do forno e deixe esfriar.

2. Preparando o Patê:
   • Em um bowl, adicione a maionese, o creme de leite, o requeijão, o cheiro-verde picado e o queijo parmesão ralado. Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.

3. Adicionando o Alho Assado:
   • Com as mãos, pressione cada cabeça de alho assado para extrair os dentes de alho macios.
   • Amasse os dentes de alho com uma colher até obter uma pasta.
   • Junte a pasta de alho ao bowl com os outros ingredientes e misture bem para incorporar todos os sabores. Ajuste o sal, se necessário.

4. Montagem e Decoração:
   • Transfira o patê para uma travessa ou recipiente de servir.
   • Decore com um pouco de cheiro-verde picado e regue com um fio de azeite.
   • Sirva o patê acompanhado de torradas, pães ou biscoitos e desfrute desta delícia cremosa e aromática.

Com este Patê Cremoso de Alho Assado, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Aproveite esta receita e compartilhe momentos deliciosos ao redor da mesa!