Com esse clima quente que estamos enfrentando nada melhor que uma sobremesa gelada não é mesmo, que tal aprender a preparar um Pavê com chocolate e mousse de maracujá fácil?

Veja também: BOLO GELADO NA TRAVESSA

INGREDIENTES

• 2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias
• 2 xicaras (chá) de leite
• Mousse:
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 xicaras (chá) de suco concentrado de maracujá
• Calda:
• Polpa de 2 maracujás
• 1/2 xicara (chá) de açúcar
• Cobertura:
• 2 xicaras (chá) de chantilly comprado pronto

Modo de preparo do Pavê com chocolate e mousse de maracujá fácil

1. Forre o fundo de um refratário de 34cm X 20cm com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite. 
2. Para a mousse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar bem cremoso.
3.  Despeje metade dessa mousse sobre o bolo.
4. Leve a geladeira por 30 minutos para firmar um pouco.
5. Cubra com o restante do bolo, regue novamente com o leite restante, espalhe o restante da mousse e leve a geladeira por 2 horas. 
6. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar. Cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir.

Aprecie o Pavê com chocolate e mousse de maracujá fácil!!

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