O pavê é uma sobremesa tradicional em muitas famílias, conhecida por suas camadas cremosas e textura suave. Esta versão de pavê de abacaxi com coco é perfeita para os dias quentes, combinando a doçura do leite condensado com o sabor refrescante do abacaxi e o toque tropical do coco ralado. Fácil de preparar e irresistível, esta sobremesa vai conquistar todos os paladares. Vamos aprender a fazer esta delícia?

Ingredientes para o pavê de abacaxi:

• 250 ml de leite integral
• 50 g de coco ralado
• 395 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 1 pacote de suco de abacaxi em pó
• 2 pacotes de bolacha Maria (redonda)
• 200 ml de leite para umedecer as bolachas

Modo de Preparo:

Creme:

1. Em uma tigela, misture o leite integral, o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi em pó.
2. Bata bem até obter um creme homogêneo e suave.

Montagem:

1. No fundo de um refratário, espalhe uma camada de creme.
2. Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
3. Continue alternando camadas de creme e bolachas até finalizar todos os ingredientes.
4. Para finalizar, polvilhe coco ralado por cima.
5. Leve o refratário à geladeira e deixe por, no mínimo, 1 hora para que a sobremesa fique bem gelada e consistente.

Dicas Adicionais:

• Decoração: Para uma apresentação ainda mais bonita, decore o pavê com pedaços de abacaxi fresco ou raspas de chocolate branco.
• Variedade: Experimente substituir o suco de abacaxi por outros sabores de suco em pó, como maracujá ou limão, para variações de sabor.
• Textura: Se preferir uma textura mais crocante, adicione uma camada de biscoito triturado entre as camadas de creme e bolacha.

O pavê de abacaxi com coco é uma sobremesa que combina praticidade e sabor, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma sobremesa deliciosa que agrada a todos. Experimente essa receita e traga um toque tropical e refrescante para sua mesa.