Se você está buscando uma maneira rápida e deliciosa de se refrescar nos dias quentes, este Picolé de Chocolate Simples é a escolha perfeita! Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar essa delícia gelada de forma simples e prática. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó

Modo de Preparo

1. Preparar a Mistura:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
• Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.

2. Transferir para as Forminhas:

• Retire a mistura do liquidificador e despeje em forminhas próprias para sorvete ou em copos descartáveis.
• Coloque os palitos de sorvete nos copos.

3. Congelar:

• Leve ao freezer e espere congelar. Isso demora cerca de 5 horas.

Dicas

• Variedades: Você pode adicionar pedacinhos de chocolate, frutas ou nozes à mistura antes de congelar para dar um toque especial.
• Decoração: Mergulhe os picolés prontos em chocolate derretido e depois em granulado para um visual divertido.
• Substituições: Use leite desnatado ou leite vegetal para uma versão mais leve.

Dicas para um Picolé Ainda Mais Cremoso

1. Use Leite Integral ou Creme de Leite:
   • O uso de leite integral ou adicionar uma porção de creme de leite à mistura pode fazer toda a diferença. Eles contêm mais gordura, o que ajuda a obter uma textura mais cremosa.

2. Leite Condensado:
   • O leite condensado não apenas adiciona doçura, mas também contribui para a cremosidade do picolé.

3. Xarope de Milho:
   • Adicionar um pouco de xarope de milho à mistura pode ajudar a evitar a formação de cristais de gelo, deixando o picolé mais liso.

4. Banana:
   • Misturar banana batida na mistura do picolé pode aumentar a cremosidade de forma natural. Além disso, a banana adiciona um sabor delicioso.

5. Chocolate Derretido:
   • Derreter um pouco de chocolate e misturar ao leite e ao leite condensado antes de congelar pode dar uma textura mais rica e cremosa ao picolé.

6. Agitação Durante o Congelamento:
   • Mexer a mistura a cada meia hora durante as primeiras 2-3 horas de congelamento pode ajudar a impedir a formação de cristais de gelo grandes, resultando em um picolé mais cremoso.

7. Gorduras Saudáveis:
   • Adicionar pequenas quantidades de manteiga de amêndoa ou óleo de coco pode ajudar a aumentar a cremosidade.

8. Extrato de Baunilha:
   • Um toque de extrato de baunilha não só acrescenta um sabor maravilhoso, mas também pode ajudar a realçar a cremosidade da mistura.

Como Preparar

1. Misture os Ingredientes:
   • Siga a receita básica e adicione suas escolhas de ingredientes cremosos (creme de leite, xarope de milho, banana, etc.) ao liquidificador.

2. Congelamento:
   • Despeje a mistura nas forminhas e siga a dica de agitação durante o congelamento para uma textura ainda mais cremosa.

3. Toque Final:
   • Após congelar, você pode mergulhar os picolés em chocolate derretido e polvilhar com coco ralado ou castanhas picadas para um toque especial.

Conclusão

Este Picolé de Chocolate Simples é uma receita fácil e prática que vai agradar a todos com seu sabor irresistível. Perfeita para os dias quentes, essa delícia caseira é uma forma divertida de se refrescar e adoçar a vida. Experimente fazer em casa e compartilhe momentos doces e gelados com sua família e amigos!