O flã é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos os paladares. Sua textura leve e cremosa, aliada ao sabor refrescante do limão, faz desta receita uma opção irresistível para qualquer ocasião. A calda de caramelo adiciona um toque especial, complementando o flã com seu sabor doce e reconfortante. Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso flã de limão com calda de caramelo, perfeito para impressionar seus convidados ou para saborear em família.

Ingredientes:

• 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 envelope de suco em pó sabor limão
• Água e açúcar (para a calda de caramelo)
• Coco ralado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

Para o Flã:

1. Bater os Ingredientes: No liquidificador, misture o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó sabor limão. Bata por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Distribuir nas Tacinhas: Despeje a mistura em tacinhas de até 150 ml.
3. Gelar: Leve para gelar por 2 horas.

Para a Calda de Caramelo:

• Preparar o Caramelo: Misture água e açúcar em uma panela e leve ao fogo.
• Cozinhar: Deixe derreter o açúcar e engrossar até formar um caramelo.

Montagem:

• Adicionar a Calda: Coloque a calda de caramelo sobre o flã já gelado.
• Decorar: Salpique coco ralado por cima para decorar (opcional).

Dicas Adicionais:

• Você pode substituir o suco em pó de limão por outros sabores de sua preferência para variar o sabor do flã.
• Esta receita rende 4 tacinhas de 150 ml. Para dobrar a receita, basta dobrar as quantidades de todos os ingredientes.
• Utilize tacinhas que possam ir ao freezer para gelar.
• Para um toque especial, enfeite o flã com frutas vermelhas ou raspas de limão.

O flã de limão com calda de caramelo é uma sobremesa simples de preparar, mas que impressiona pelo sabor e apresentação. Suas variações permitem que você personalize a receita conforme o seu gosto, tornando-a ainda mais versátil. Experimente essa receita e encante seus convidados com uma sobremesa deliciosa e sofisticada!