As tradicionais bolachas Maria, pode lhe render um delicioso Pudim de Bolacha Maria, consistente que certamente os amantes de pudim vão adorar. Confira essa receita maravilhosa logo abaixo juntamente com o modo de preparo. Não deixe de experimentar essa gostosura!

Pudim de bolacha Maria

Ingredientes para o pudim:

• 3 ovos
• 500ml de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maria

Para a Calda:

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar cristal

Passo a passo de preparo:

Calda:

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar derreter completamente.
3. Acrescente a água, com cuidado, e misture até o açúcar voltar a derreter e começar a espumar.
4. Desligue o fogo, espalhe a calda em uma forma de buraco central e reserve.

Pudim:

1. em primeiro lugar, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, o creme de leite e as bolachas quebradas grosseiramente, até obter uma mistura homogênea.
2. Logo após, despeje sobre a forma previamente caramelizada e tampe com papel alumínio.
3. Então, leve ao forno preaquecido a 200ºC, em banho-maria de água quente, por cerca de 45 minutos.
4. Por fim, retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de desenformar.
5. Desenforme e sirva gelado. Aproveite!

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