O Pudim de Nata é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do pudim com o sabor característico das natas. Originário de Portugal, esse doce é apreciado em todo o mundo por sua textura cremosa e sabor delicado. Hoje, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa para que você possa desfrutar desse prazer culinário em sua própria casa. Veja a receita completa logo abaixo.

Como fazer pudim de nata

INGREDIENTES:

• 01 caixa de leite condensado 395 g
• 4 Ovos
• 300 g de Nata
• 200 ml de Leite de coco
• 100 ml de Leite
• 150 g de Açúcar
• 50 ml de Água

MODO DE PRAPARO:

1. Primeiramente vamos preparar a calda, então adicione o açúcar e a água em uma panela, misture e tire o açúcar das laterais da panela.
2. Leve ao fogo até formar um caramelo, não pode mexer depois que levar ao fogo para não cristalizar a calda.
3. Passe o caramelo na forma e reserve.
4. Em seguida em uma tigela  adicione os demais ingredientes, misture com um batedor de arame até homogeneizar.
5. Agora ,passe essa mistura pela peneira e coloque na forma com o caramelo, cubra a forma com papel alumínio.
6. Leve ao forno pré aquecido a 180°C em banho Maria, por aproximadamente 50 minutos, tirar quando a borda do pudim estiver firme e o meio um pouco mole.
7. Coloque na geladeira por no mínimo 3h antes de desenformar e servir.

Aproveite!

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