O mousse trufado de maracujá é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do mousse com a intensidade do sabor do maracujá, criando uma experiência gastronômica única. Se você é um amante de sobremesas refrescantes e cheias de sabor, esta receita é perfeita para você. Com ingredientes simples e um processo fácil, você poderá encantar seus convidados com essa delícia. Vamos mergulhar na preparação deste mousse trufado de maracujá e descobrir como criar essa sobremesa incrível.

Ingredientes do mousse trufado de maracujá

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• ½ xícara(chá) de água fervente
• Polpa de 3 maracujás

Para o creme de avelã

• ½ caixinha de creme de leite
• 150 gramas de creme de avelã

Modo de preparo:

Da mousse de maracujá

1. Coloque as polpas dos maracujá no liquidificador e bata por 1 minuto. Passe por uma peneira e despreze o bagaço e as sementes, só utilize o líquido obtido.
2. No liquidificador coloque o açúcar, o leite em pó, a água fervente e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione o liquido coado do maracujá, o creme de leite, e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
4. Desligue o liquidificador e deixe essa mistura descansar por 3 minutos.
5. Numa travessa coloque metade da mousse e leve para gelar até preparar o creme de avelã.

Do creme de avelã

1. Numa tigelinha coloque o creme de leite e o creme de avelã e mexa bem para agregar e obter um creme homogêneo.
2. Retire a mousse da geladeira, despeje o creme de avelã, e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para o freezer por 5 minutos para firmar um pouco.
3. Retire do freezer, despeje o restante da mousse e leve pagar gelar por 3 horas.

Com esta receita simples e deliciosa de mousse trufado de maracujá, você está pronto para impressionar amigos e familiares em qualquer ocasião. A mistura da doçura do mousse com a acidez característica do maracujá cria uma combinação irresistível que certamente deixará todos com água na boca. Aproveite esta sobremesa refrescante e saborosa!