Você vai se apaixonar por essa deliciosa receita de bolo de cenoura fofinho como aquela cobertura de chocolate que chega dar água na boca.

Essa receita é pra você que sempre quis aprender como fazer esse bolo maravilhoso. Com a ajuda de um liquidificador, você vai ver como esse bolo é tão simples de fazer ai na sua casa, e vai ficar uma delicia minha gente! Aprenda agora o passo a passo!

Veja também: Como fazer bolo 5 copos de chocolate fofinho para o café

Ingredientes

Veja os ingredientes necessário para preparar a massa:

• 4 ovos inteiros
• 2 xícara (chá) de cenoura picada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo

Confira os ingredientes para fazer a calda:

1. 3 colheres cheias de chocolate em pó
2. 1 lata de leite condensado
3. 1 caixinha de creme de leite
4. 1 colher cheia de margarina

Como preparar a Receita de Bolo de Cenoura fofinho

Pessoal, o modo de preparo é bem fácil viu, siga o passo a passo abaixo que não tem como errar ok!

1. Primeiramente, separe as claras das gemas;
2. Depois, bata as claras em neve e reserve;
3. Pegue um liquidificado e coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por uns 7 minutos;
4. Num recipientes misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, e bata tudo muito bem;
5. Depois disso, junte os ingredientes batidos e misture bem, por último junte as claras em neve.
6. Por ultimo, numa assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por uns 40 minutos, para saber se está totalmente assado, faça o teste do palito.

Cobertura

• Coloque todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.

Para ter certeza que sua receita de bolo de cenoura fofinho fique perfeito, é bom peneirar a farinha e teste o fermento antes de colocar na massa. Além disso, você precisa bater muito bem para garantir que a massa cresça e seu bolo de cenoura fique bem macio.

Gostou? Siga nossas redes sociais. Lá você encontra receitinhas como essa todos os dias: Facebook Instagram