Receita de bolo de doce de leite com coco

Confira essa receita de bolo de doce de leite com coco maravilhosa que você pode servir em qualquer ocasião. O preparo é simples fica super molhadinho um verdadeira delicia que certamente quem provar vai adorar. Quer aprender a fazer esse bolo de doce de leite com coco e surpreender a todos? Confira a receita completa e o passo a passo de preparo logo abaixo.

Receita de bolo de doce de leite com coco

Ingredientes para massa:

  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Para a calda:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata leite de condensado

Para o recheio:

  • 500 gramas de doce de leite
  • 100 gramas de coco ralado

Como fazer o bolo de doce de leite com coco:

Preparo da massa:

  1. Primeiramente, bata os ovos com açúcar até formar uma espuma depois acrescente farinha de trigo intercalando com o leite;
  2. Por último acrescente o fermento;
  3. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja douradinho.

Preparo da calda: Misture e reserve.

Recheio e montagem:

  1. Em primeiro lugar corte a massa ao meio utilizando uma faca ou outra técnica que prefira;
  2. Logo depois umedeça com a calda de leite de coco e leite condensado;
  3. Em seguida adicione o recheio com doce de leite;
  4. Por fim coloque a outra metade da massa, umedeça, coloque mais doce de leite e polvilhe com o coco. Deixe na geladeira por 12 horas antes de servir.

Prontinho agora é só se deliciar. Aproveite!

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