Hoje vamos ensinar para você essa receita de broa de milho, ou broa de fubá como também é chamada uma gostosura que faz a gente lembrar da infância na casa da vovó. É uma ótima opção para o café da manhã e também para o lanche da tarde e acompanhado de um café fresquinho fica ainda melhor. então ja pegue o seu caderninho de receitas e anote a receita completa.

Receita de broa de milho

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de açúcar (1/2 xícara)
• Sementes de erva-doce a gosto (opcional)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 unidade ovo
• 30 ml de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó para bolo

Modo de preparo:

1. Primeiramente em uma tigela adicione a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, a erva doce e o fermento químico e misture
2. Em seguida, junte a manteiga em temperatura ambiente e o ovo levemente batido mexa com uma colher e quando ficar difícil, mexa com as mãos até ficar uma farofa úmida
3. Vá colocando o leite aos poucos até a massa se unir
4. Faça bolinhas e achate-as um pouco
5. Então passe no fubá e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com fubá
6. Por fim, asse em forno preaquecido a 200º C por mais ou menos 20 minutos ou até ficar levemente douradinhas.

Viu como é fácil preparar essa maravilhosa receita de bora de milho ou broa de fubá como também é chamada. Então agora é só preparar aquele café fresquinho ou uma xícara de chá bem quentinho para acompanhar.

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