Se há algo que conquista os amantes da culinária, é a combinação irresistível de camarões suculentos com um molho cremoso e cheio de sabor. Esta receita de camarão cremoso é uma verdadeira explosão de sabores marinhos que vai encantar o seu paladar. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!

Receita de camarão cremoso

Ingredientes:

• 500g de camarões limpos e descascados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparação dos Camarões:
   • Tempere os camarões com sal, pimenta e páprica.
   • Em uma frigideira grande, derreta uma colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto.
   • Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados. Reserve.

2. Preparo do Molho:
   • Na mesma frigideira, adicione a manteiga restante.
   • Refogue o alho, a cebola e o pimentão até que fiquem macios e dourados.
   • Acrescente os tomates e cozinhe por mais 2 minutos.
   • Despeje o creme de leite na frigideira, mexendo bem para incorporar os sabores.
   • Adicione o queijo parmesão e mexa até obter um molho cremoso.

3. Finalização e Servir:
   • Volte os camarões à frigideira, envolvendo-os no molho cremoso.
   • Cozinhe por mais 2-3 minutos, garantindo que os camarões estejam completamente cobertos pelo molho.
   • Ajuste o tempero conforme necessário.

4. Toque Final:
   • Sirva o camarão cremoso sobre arroz branco ou massa fresca.
   • Polvilhe com salsinha fresca picada para um toque de frescor.
   • Acompanhe com uma fatia de pão para mergulhar no delicioso molho.

Dicas Adicionais:

• Experimente adicionar um toque de vinho branco ao molho para um sabor extra.
• Para uma versão mais picante, acrescente pimenta vermelha ou flocos de pimenta a gosto.
• Sirva com uma salada verde leve para equilibrar a riqueza do prato.

Essa receita de camarão cremoso é uma escolha perfeita para impressionar em um jantar especial ou simplesmente para mimar-se com um prato gourmet em casa. Permita-se explorar esses sabores marinhos e elevar a sua experiência culinária a um novo patamar. Bom apetite!