Aprenda a fazer essa receita de macarrão ao molho Alfredo que pelo nome parece difícil mas é mais fácil do que você imagina. E além disso é muito saboroso e você vai adorar esse jeito diferente de fazer macarrão. E ai, quer aprender essa receita de macarrão ao molho Alfredo? Então ai vai a receita completa e o modo de preparo logo abaixo.

Receita de macarrão ao molho Alfredo

Ingredientes:

• 200 gramas de macarrão tipo fettuccine
• 100 gramas de manteiga
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Água para cozinhar o macarrão
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Antes de tudo, com a água fervendo, coloque sal a gosto para cozinhar o macarrão.
2. Em seguida, adicione o macarrão fettuccine à panela e cozinhe até a massa ficar al dente.
3. Agora, coloque um pouco da água do cozimento dentro de um bowl, e depois volte a água à panela.
4. Imediatamente, adicione as 100 gramas de manteiga no bowl, para que derretam.
5. Escorra também o macarrão e coloque dentro do bowl com a manteiga.
6. Por fim, acrescente todo o queijo ralado e misture bem, até que o queijo derreta e o macarrão fique cremoso.
7. Finalize com pimenta-do-reino a gosto e seu macarrão com molho Alfredo está pronto para servir.
8. Essa receita de macarrão ao molho Alfredo deve ser consumido assim que ficar pronto, devido ao molho ser bem cremoso e conter queijo ele tende a endurecer quando frio.

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