Aprenda agora a preparar essa receita de maionese caseira super versátil que você pode servir como acompanhamento de lanches, churrasco, torradas, salgados, pizza enfim como quiser. O preparo é bem simples o sabor é suave e além disso muito fácil de fazer e os ingredientes você já até deve ter em casa. Então veja logo abaixo a receitinha completa e o modo de preparo detalhado.

Ingredientes para a maionese caseira

• 200ml de óleo( 1 xícara de chá);
• 2 gemas;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• 1 e 1/2 colher (sopa) de mostarda (de preferência a de Dijon);
• 1/3 xícara (chá) de folhas de salsinha lavadas e secas;
• 1 dente de alho socado;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque os quatro primeiros ingredientes no copo do processador, coloque o mixer desligado dentro do copo e pressione contra o fundo.
2. Ligue e bata por 15 segundos sem levantar, quando a consistência começar a ficar como a da maionese, vá levantando para as laterais, sem desligar ou parar de bater.
3. Então, vá girando, fazendo movimentos de baixo para cima, até atingir um molho consistente, desligue.
4. Adicione a salsinha, o alho e tempere com sal, bata mais um pouco, até virar uma mistura homogênea.
5. Armazene em geladeira e sirva com sanduíches, salgados, em patês etc.

Você também pode gostar dessa receita para acompanhar essa maionese caseira deliciosa:

Torrada de Alho

Ingredientes

• 5 pãezinhos tipo francês
• Azeite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 5 colheres (sobremesa) de alho amassado

Dica: esta torrada também pode ser feita com outros tipos de pão, e não precisa ser pão fresquinho.

Modo de preparo

1. Corte o pão em rodelas não muito finas e reserve
2. Em um recipiente coloque o alho, o orégano, o sal e misture bem
3. Logo após acrescente o azeite o suficiente para umedecer o pão e mexa bem
4. Com o auxilio de uma colher passe esta mistura sobre os pães e leve ao forno até dourar

Prontinho agora é só saborear!

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