1 kg de peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado1 cebola média picadinhaUm dente de alho amassadoSal e pimenta-do-reino a gosto3 colheres de sopa de óleo
– 2 colheres de sopa cheia de extrato de tomate– 1 xícara chá do caldo do cozimento do peito de frango– 1 colher de sopa de amido de milho– Uma lata de milho em conserva sem a água– 400 g de mussarela em fatias picadas